この度、皆様のご愛顧により、当チャンネルは2023年6月の開設から100万人の登録者様を迎えることができました。心より感謝申し上げます。今回の動画ではその記念すべき瞬間を祝して、特別なゲストをお迎えし、そしてこれまで共に歩んできた仲間たちとの楽しい時間をお届けします。

今回スペシャルゲストとして登場していただいたのは、お久しぶりの川越シェフ。川越シェフを交え、皆で昔を思い出しながら料理を楽しむひと時を過ごしました。今回の料理のテーマは「賄ない料理」。この日は「川風の豚キムチ チーズソース」を中心に、賄ないならではの創意工夫が光るお料理を披露。豚キムチをフレンチやイタリアンの要素を加えた洋風にアレンジし、特製のホイップマヨネーズで仕上げる一皿はまさに絶品。また、川越シェフ独自の視点から、料理に対する愛情と情熱が詰まった調理の過程も見どころです。

続いて、高橋シェフ特製の「エビとキノコの和風スパゲッティ」は、鮮烈な味と香りが際立つ一品。オリーブオイルでにんにくと鷹の爪を効かせたベースに、日本らしさを感じる和風の出汁とあわせることで、ユニークなハーモニーを奏でます。多様な素材の旨味を引き出しつつ、心温まる昭和の香りもお楽しみいただける一皿です。

そして、最後に笠原オーナーが作る「カレー中華丼」は、長年の経験が溶け込んだ一品。優しい味わいの中に、カレー粉を隠し味として加えた斬新な中華丼は、家族みんなで楽しめること間違いなし。ボリューム満点の具材とともにご提供します。

100万人登録者様のお祝いと感謝の気持ちを込めて、これからも皆様に楽しんでいただけるコンテンツをお届けできるよう精進して参ります。これからもどうぞよろしくお願い致します。